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MELLOW ROAST

Colombia

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Certificación/Calificación : EP

Tueste : Medio

Perfil de cata : naranja seca, bayas, chocolate.

Productor : Pequeños agricultores de Medellín

Variedad : Castillo, Caturra, Colombia y Típica

Región : Medellín, Antioquia, Colombia

Altitud : 1300-1500 M

Tipo de suelo : Franco volcánico

Proceso : Totalmente lavado y secado en secadores solares para proteger el café de la lluvia.

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