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MELLOW ROAST

Honduras

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Certificación/Calificación : SHG/EP/Org

Tueste : Medio-oscuro

Perfil de cata : Caramelo, especias, azúcar moreno.

Productor : 1500 productores/miembros de Cafe Organics Marcala

Variedad : Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira y Typica

Región : Marcala, La Paz, Honduras

Altitud : 1300-1700 M

Tipo de suelo : Minerales arcillosos

Proceso : Totalmente lavado y secado al sol.

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