Pack d'échantillons les plus vendus : 6 haricots, cow-boy, petit-déjeuner, Pérou, Mexique, Bali.
Pack d'échantillons les plus vendus : 6 haricots, cow-boy, petit-déjeuner, Pérou, Mexique, Bali.
Rôti : Rôti foncé
Mélange maison. Idéal pour Espresso mélange méticuleux de café du monde entier
Mélange de cow-boy
Rôti : mélange foncé et moyen
Avec du café torréfié foncé et moyen. Tons de cacao, de caramel et de vanille
Mélange de petit-déjeuner
Rôti : moyen
Mélange de petit-déjeuner maison. Mélange onctueux de café d'Amérique du Sud
Pérou Origine Unique
Certification/Classement : FT, Biologique
Rôti : moyen
Profil de dégustation : Caramel salé, soyeux, agrumes
Producteur : Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino
Variété : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache et Catimor
Région : Piura, Amazonas, Pérou
Altitude : 1100-1700 mètres
Type de sol : Minéraux argileux
Processus : Gully lavé et séché au soleil.
Certification/Classement : EP, Bio
Rôti : moyen
Profil de dégustation : Chocolat, cannelle, pomme verte.
Producteur : Producteurs de café du Chiapas et d'Oaxaca
Variété : Typica, Criollo, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Région : Chipias et Oaxaca, Mexique
Altitude : 900-1 000 mètres
Type de sol : Minéraux argileux
Processus : Entièrement lavé et séché au soleil.
Bali Origine unique
Certification/Classement : Biologique
Rôti : moyen-foncé
Profil de dégustation : Chocolat noir, mélasse, cassonade
Producteur : Petits agriculteurs de Kintamani
Cépage : Bourbon, Typica, Catimor
Région : Kintamani, Bali, Indonésie
Altitude : 1200-1600M
Type de sol : loam volcanique
Processus : cueillies à la main, décortiquées par voie humide et séchées sur des plates-bandes surélevées.