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MELLOW ROAST
Guatemala
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Certification/Grade : SHB
Torréfaction : Moyenne
Profil de dégustation : Chocolat noir, fruit éclatant, caramel au beurre.
Producteur : Petits agriculteurs d'Antigua
Variété : Bourbon, Catuai, Caturra, & Typica
Région : Antigua Guatemala
Altitude : 1200-1616M
Type de sol : Limon volcanique
Processus : Entièrement lavé et séché au soleil.
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