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MELLOW ROAST
Papouasie Nouvelle Guinée
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Certification/Classement : A/X
Torréfaction : Moyenne
Profil de dégustation : Caramel, miel et fruits.
Producteur : Petites coopératives agricoles à Chimbu.
Cépage : Bourbon & Typica
Région : Province de Chimbu, Papouasie-Nouvelle-Guinée
Altitude : 1350M
Type de sol : Limon volcanique
Processus : Entièrement lavé et séché au soleil.
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